RCDF Free Ghee Tasting: राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (आरसीडीएफ) फ्री गिफ्ट के तौर पर अब दूध के साथ घी की भी निशुल्क जांच करेगा। इससे लोग घर में उपयोग में लाए जा रहे किसी भी ब्रांड के घी और दूध में मिलावट की जांच नजदीकी सरस डेयरी स्थित प्रयोगशाला में करवा सकेंगे। यह सुविधा सोमवार से शुरू हो जाएगी।
आरसीडीएफ की प्रबंध संचालक श्रुति भारद्वाज ने बताया कि उपभोक्ता अब राज्यभर की सरस डेयरियों में घी-दूध या दूध से बने अन्य उत्पादों के सैपल जांच के लिए किसी भी कार्यदिवस में सुबह 9:30 से शाम 6 बजे तक जमा करा सकते हैं। सबद्ध जिला दुग्ध संघ की गुणवत्ता नियन्त्रण प्रयोगशाला की ओर से विभिन्न मानकों पर सैंपल की जांच की जाएगी। इसमें 35 तरह की मिलावट का पता चल सकेगा। इसकी रिपोर्ट तय समय में उपलब्ध करवा दी जाएगी।
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ऐसे होगी जांच
इस जांच के लिए जिला दुग्ध संघों द्वारा अत्याधुनिक जीसी और एफटीआईआर बेस्ड मशीनों का उपयोग किया जाएगा, जो घी-दूध में 35 तरह की मिलावट का पता लगाने में सक्षम हैं। उपभोक्ता कार्यदिवस में 9:30 बजे से शाम 6 बजे तक जांच के लिए संपर्क कर सकते हैं।