राज्य सरकार की ओर से चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत किशनगढ़बास बेड़ा का बास में मैसर्स सरफराज मिल्क केक पर मिलावटी कलाकंद मिलने पर कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मिल्क,पाउडर, रिफाइंड तेल व सूजी से कलाकंद बनाया जा रहा था। नमूना लेकर करीब 2200 किलो मिलावटी कलाकंद नष्ट कराया। यहां पर फर्श टूटा पाया एवं गंदगी फैली हुई मिली। अनहाइजैनिक कंडीशन में कलाकंद बनाया जा रहा था। लिए गए नमूनों की रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। इस दौरान केंद्रीय खाद्य सुरक्षा दल से विनोद शर्मा, लोकेश शर्मा, देवेंद्र राणावत एवं जिला अलवर खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव आदि मौजूद रहे।
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